Detalhes da Vaga

Líder Técnico em Cafeteria e Juice Bar- Bom Fim

Data postagem: 31-10-2018
Salário: R$ 1.700,00 - R$ 2.000,00

Descrição

PADARIA E CONFEITARIA, NO BAIRRO BOM FIM, SELECIONA LÍDER DA CAFETERIA E JUICE BAR:

ATIVIDADES: Assegurar a excelência no atendimento ao cliente, ambiente agradável e acolhedor, qualidade dos produtos da cafeteria e juice bar, e cortesia dos colaboradores; realizar o atendimento aos clientes, encaminhando e apresentando as soluções rápidas para os problemas; Liderar, treinar, acompanhar e avaliar a equipe no desenvolvimento do trabalho,  e também participar do atendimento dos clientes nas mesas, no balcão de atendimento e gôndolas, tirar pedidos, entregar aos clientes os pratos e bebidas, seguindo os padrões de qualidade definidos pela empresa; Elaborar e aplicar as fichas técnicas e check-list a fim de garantir a execução de normas técnicas e padrões de qualidade; gestão da RH, recrutamento e seleção de colaboradores, supervisão e motivação da equipe; Auxiliar na operação de caixa, fazendo abertura e fechamento de caixa assim como operar o caixa, realizar inventários semanais e mensais; Garantir a correta precificação dos produtos e prazo de validade.

REQUISITOS: Ensino técnico ou superior, Nutrição ou Gastronomia, completo ou cursando; experiência prática em restaurantes, cafeterias, padarias ou fast-food, na elaboração de pães, doces, salgados, bolos; domínio em Office e Internet; habilidade e experiência em liderança de equipe e em solução de problemas. Facilidade de comunicação, motivação, foco em resultados.

HORÁRIO:  a combinar, 6 x 1, com 1 folga por semana.

REMUNERAÇÃO:  R$ 1.700,00 até R$2.000,00 conforme experiências e cursos na área.

BENEFÍCIOS: VT + VR em dinheiro sem descontos + seguro de vida. Possibilidade de crescimento junto com a empresa.

Detalhes

  • Vaga Id
    10453
  • Cidade
    Porto Alegre
  • Regime Contratação
    Efetivo – CLT
  • Jornada
    Período Integral
  • Formação
    Ensino Superior
  • Cargo
    Encarregado

  Av. Protásio Alves 3149/307

Porto Alegre - Petrópolis

Rio Grande do Sul

90410-003


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